🎯 Objetivos:
– Entender la importancia del mercado de exportación de frutas y hortalizas para México, especialmente hacia Estados Unidos y Canadá.
– Analizar las cifras de crecimiento en exportaciones agrícolas de México durante las últimas décadas.
– Reflexionar sobre los retos actuales: comercialización, logística, precios, barreras y diversificación de mercados.
– Presentar herramientas, tendencias y estrategias para exportar más y mejor en un mercado competitivo.
– Motivar a productores y exportadores a fortalecer su visión estratégica y aprovechar oportunidades globales.
📚 Contenido:
– Panorama general: Población de EE.UU., consumo de vegetales y frutas, ¿quién alimenta a quién?
– Principales destinos: 98% de hortalizas y 92% de frutas mexicanas van a EUA y Canadá.
– Evolución del valor de exportaciones: Crecimiento de productos clave (tomate, pimientos, pepinos, berries, aguacates, etc.)
– Casos destacados: Incremento exponencial de cultivos como coliflor, lechuga y arándanos en exportaciones.
– Competencia: Participación de México vs otros exportadores (Canadá, Perú, Holanda, etc.)
– Sinaloa como líder: Datos de producción, exportación y agricultura protegida.
– Retos del modelo actual: Cadenas de valor, participación de productores vs. intermediarios, precios, costos logísticos.
– Herramientas de mercado: Acceso a Blue Book, Tomato Fax Report, promoción y marketing (casos de éxito como Avocados From Mexico).
– Importancia de diversificar mercados: Crecimiento en exportaciones hacia Asia, Europa y Medio Oriente.
– Modelo de comercialización exitoso: Variables críticas a considerar (costos, barreras, certificaciones, tendencias de consumo).
– El futuro: Factores que impactarán el precio y la comercialización en los próximos años (clima, área sembrada, tipo de cambio, tendencias de salud).
🕰 Duración de la plática: 2 horas
Incluye:
– Análisis interactivo de cifras de exportación.
– Taller breve sobre cómo calcular costos de exportación FOB.
– Ejercicios de planeación de diversificación de mercados.
– Entrega de material digital:
– Guía rápida de estrategias para exportar más y mejor.
– Plantilla de análisis de mercados potenciales.
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📩 Información sobre costos y fechas – Solicítala por WhatsApp.
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